叶酸是维生素补充剂中的合成B族维生素。当天然存在于食物中时(如绿叶蔬菜，豆类和一些水果)，这种维生素被称为叶酸。叶酸对于复制和合成DNA，支持神经和免疫功能以及创造新细胞至关重要。
叶酸有什么作用?
服用叶酸或叶酸可以帮助预防宝宝脊髓和大脑的缺陷。每1000次怀孕中约有1-2例受到神经管缺陷的影响，并且在产前筛查和诊断后终止，或者导致致命或严重致残畸形的个体出生。
我该什么时候开始服用?
理想情况下，您应该在开始尝试怀孕前开始服用叶酸。疾病控制中心(CDC)建议尝试怀孕的女性在受孕前至少一个月开始补充叶酸。这是因为叶酸在早期开发过程中起着非常重要的作用。事实上，足够的叶酸在受孕后的前28天是最有益的 - 这通常与女性尚未知道她怀孕的时期重叠。
哪些食物含有叶酸?
叶酸可以在以下食物中找到：
肉类(特别是肝脏)
花生
干豆和豆类(芸豆和扁豆)
一些全谷物(如浓缩面粉，米饭或玉米面)
强化早餐谷物
柑橘类水果(特别是橙子和橙汁)
深绿色叶菜(如菠菜和西兰花)
不服用叶酸或叶酸有什么风险?
足够的叶酸有助于预防两种严重的先天性缺陷：脊柱裂和无脑畸形。脊柱裂是脊髓暴露的病症。在受精后的前28天内，脊柱的骨骼必须在脊髓周围正确闭合。如果他们不这样做，脊髓或脊髓液将通过脊柱凸出，通常在下背部，导致健康问题，有时需要手术。
无脑畸形是一种神经管缺陷，其中婴儿出生时没有大脑和头骨的重要部分。虽然宝宝出生后可能会活几小时或几天，但病情很严重。
研究人员已经开始研究叶酸对预防其他问题的影响，例如先天性心脏病，腭裂和早产。
研究人员发现，在怀孕前和怀孕期间给予400微克叶酸的女性神经管缺陷的发生率显着下降。
