在妊娠期糖尿病检测之前吃什么是孕妇普遍提出的问题，因为大多数临床医生只解释上述程序。由于每个孕妇的更终愿望是拥有一个健康的宝宝，他们总是担心在妊娠糖尿病测试之前有良好的饮食习惯。已经研究并发现在测试日前3天的饮食可以直接影响测试结果并且将减少假阳性测试的数量。
建议女性在预约前三天吃三顿健康膳食。据说，如果这三天女性消耗合理数量的碳水化合物，每天至少服用10份(150克)碳水化合物，测试结果会更可靠。因为OGTT也被称为3小时葡萄糖测试，检查身体处理碳水化合物的能力。它应该在一天中平均分配，并且发现大多数女性在正常饮食日消耗的碳水化合物超过这个量。
面包，糙米，白米饭，土豆，玉米，豌豆等是富含碳水化合物的食物。
在蔬菜中，优选甘薯，甜菜根和胡萝卜，因为它们含有相对高含量的碳水化合物。同时，重要的是在他们的饮食中含有通常量的牛奶，肉，鱼，蛋，奶酪，黄油等。
全麦面粉，荞麦，大麦和燕麦等食物也含有高碳水化合物含量。一些女性在富含碳水化合物的食物中首选植物性蛋白质如豆类，豆类，鹰嘴豆。芸豆，扁豆，藜麦是其他一些碳水化合物含量高的食物。建议不要在这三天内不吃任何饭菜。
有些妇女发现很难全天食用这类食物。在这些情况下，他们可以在这些膳食之间消费额外的果汁或饼干作为零食。香蕉，蓝莓，橙子，菠萝，桃子和苹果是富含碳水化合物的一些水果。杏仁，核桃，榛子，澳洲坚果，花生也是推荐的富含碳水化合物的坚果类型，适合在测试前3天食用。
已经发现，食用奇异子，南瓜子没有害处。饼干，蛋糕，冰淇淋，人造果汁和巧克力也含有非常高的卡路里，应谨慎添加到每日摄入的碳水化合物中。因为摄入过量会导致血糖水平急剧上升。还建议吃乳制品，如牛奶，酸奶，每天含150克碳水化合物。
